沖縄美ら海まぐろ

厳選された天然生鮮マグロ

まぐろキムチ(2人分)

 
 

材料

まぐろの赤身
キムチ
しょうゆ
ニンニク


150g
適量
少々
1片
キムチと合わせた時、しっかりまぐろの味が味わえる赤身がおすすめ。

作り方

①マグロの赤身をぶつ切りにする。
②ニンニクはすりおろす。
③赤身・ニンニク・キムチを合える。
④味をみながら醤油をたし、お好みの味に調える。
ポイント

・魚に合った味にするために醤油で味を調えるのがポイントです。