まぐろの解体ショー、大試食会・・・まぐろづくしイベント
★開催イベント
「沖縄美ら海まぐろフェア」
★開催日時
2018年10月6日(土)・7日(日)
AM10:00~ 泊いゆまちにて開催
しかまち!かんぱち!泊いゆまち!
「まぐろ」づくしの2日間をお見逃しなく!
マグロの産地 ”那覇”
那覇市は平成30年7月にまぐろの拠点産地に認定されました!
「沖縄美ら海まぐろフェア」
★開催日時
2018年10月6日(土)・7日(日)
AM10:00~ 泊いゆまちにて開催
しかまち!かんぱち!泊いゆまち!
「まぐろ」づくしの2日間をお見逃しなく!
マグロの産地 ”那覇”
那覇市は平成30年7月にまぐろの拠点産地に認定されました!
★イベント内容
<その1>
まぐろ解体ショー
10月6日(土)PM1:30 ~
10月7日(日)AM10:30 ~
鮮やかな包丁さばき!職人技が間近で見れる!
<その2>
旬のまぐろ大試食会
10月6日(土)PM2:00 ~
10月7日(日)AM11:00 ~
今が旬!プロの仲買人の目利きで選ばれた新鮮なまぐろが味わえる!
※無くなり次第、終了となります
<その3>
沖縄美ら海まぐろミニ講座&さばき方教室
10月7日(日)AM10:00~、PM1:00~
まぐろの選び方からさばき方までプロが伝授!
※定員20名(要予約)
主催:沖縄鮮魚卸流通協同組合 泊いゆまち
後援:那覇市・那覇市マグロ類産地協議会
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